פרסום בגוגל
מקומונט ירושלים
  • חדשות
  • כלכלה וצרכנות
  • נדל”ן
  • תיירות ונופש
  • תרבות ופנאי
    • פינת שירה
  • אינדקס עסקים
  • זירת המומחים
  • יצירת קשר
  • חדשות
  • כלכלה וצרכנות
  • נדל”ן
  • תיירות ונופש
  • תרבות ופנאי
    • פינת שירה
  • אינדקס עסקים
  • זירת המומחים
  • יצירת קשר
מקומונט ירושלים
  • חדשות
  • כלכלה וצרכנות
  • נדל”ן
  • תיירות ונופש
  • תרבות ופנאי
    • פינת שירה
  • אינדקס עסקים
  • זירת המומחים
  • יצירת קשר
  • חדשות
  • כלכלה וצרכנות
  • נדל”ן
  • תיירות ונופש
  • תרבות ופנאי
    • פינת שירה
  • אינדקס עסקים
  • זירת המומחים
  • יצירת קשר
ראשי » כלכלה וצרכנות » איך לארח בבית ולא לצאת מהכלים?

איך לארח בבית ולא לצאת מהכלים?

ליאת עפרי 10 באוקטובר 2015

אירוח בבית לא מחייב אתכם לצאת מהכלים, להתעייף ולסבול מתשישות כמה ימים. גם אם הזמנתכם אורחים רבים לחג, לשבת או לאירוע משפחתי, אין סיבה שתסיימו את האירוע רצוצים ומותשים.

אם תתכננו מראש את האירוח לפרטי פרטים, תוכלו ליהנות מאירוע נעים ומפנק לכם ולאורחים, מאוכל טעים, ומארוחה נהדרת ועשירה עם שלל מנות נפלאות, וחוויה קולינרית בלתי נשכחת.

תכנון תפריט לפי מספר הסועדים

אנו אוהבים לארח ותמיד חוששים כי לא יהיה מספיק אוכל על השולחן, וכי האורחים ישובו לביתם רעבים או יביעו חוסר שביעות רצון מהמגוון הדל. לכן, חשוב לדעת כי אדם אינו יכול לאכול יותר מקילו של מזון בארוחה אחת, לכן יש לבנות תפריט הכולל מנה בשרית, תוספות, סלטים, לחם וקינוחים במשקל עד קילו וחצי. כך, מובטח לכם כי אף אורח לא ייצא רעב מהארוחה אצלכם.

תמהיל נכון של ארוחה כולל מנה ראשונה עד 300 גרם, מנה בשרית במשקל עד 300 גרם, סלטים עד 200 גרם לאדם, תוספת עד 200 גרם וקינוח.

הימנעו מתפריט מנופח מדי 

אחת הטעויות הנפוצות בקרב מארחים היא הגשת שלל מנות, חלקן עם מרכיבים דומים. מומלץ להסתפק ב- 2-3 מנות בשריות, 2-3 תוספות לבחירה, 2-3 סלטים וכנ”ל לגבי קינוחים. אין טעם להתרוצץ בשווקים ולרכוש עוד ועוד חומרי גלם, חלקם יקרים, כיוון שאוכל רב עלול להיזרק לפח ואתם תוציאו אלפי שקלים לחינם. לכן, עליכם להחליט על תפריט מנצח שתוכלו להכין בקלות בביתכם, ניתן גם להזמין מחברת קייטרינג לאירועים קטנים מנות מיוחדות המתאימות לאירוע, כך תוכלו גם לחסוך בעלויות וגם להתרוצץ ולעמול פחות.

למידע נוסף בנושא שירותי קייטרינג לאירוע קטן היכנסו

הכינו רשימה מדויקת

לאחר שבחרתם תפריט מדויק ומגוון דיו חשוב להכין רשימה מדויקת של המצרכים הנדרשים וסדר הפעולות הנדרש להכנת המנות השונות. עליכם לזכור כי בבית יש מגבלות טכניות מאחר ויש לכם רק תנור אפייה אחד ולרוב 4 כיריים עליהם תוכלו להניח סירים ומחבתות. לכן, חשוב לתכנן מנות בהתאם למטבח שלכם, ועליכם לזכור כי יש מנות הדורשות זמן הכנה רב וחימום ארוך, בעוד מנות אחרות דורשות זמן חימום קצר, לכן יש למצוא את שביל הזהב, ולבחור בתפריט המאפשר לכם להגיש מנות איכותיות, שאינן מחייבות אתכם לבלות במטבח כאשר האורחים מגיעים לביתכם.

אגב, כדאי להתחיל בהכנות לאירוע יום או יומיים מראש כיוון שיש מנות שדורשות זמן הכנה רב, לרבות הפשרה של הבשר, עישון, הכנת רטבים וכדומה.  

 

חוויה נעימה לכם ולאורחים

אירוח בבית לא חייב להפוך למשימה מורכבת ומתישה במידה ומתכננים אותו בקפידה. כדאי להיערך נכון לאירוע, לבצע קניות מוקדם ככל הניתן, לפי רשימה מדויקת, להכין את כלי ההגשה כבר בבוקר, לבחור האם מכינים שולחן בופה מעוצב או מגישים את המנות לסועדים, יש להשקיע בעיצוב השולחן, וכדאי להימנע מריחות טיגון. כדאי להכין לחם או עוגה בתנור על מנת שריחות אפייה נעימים יופצו ברחבי הבית ויקבלו את פני האורחים.

לסיכום, גם אתם יכולים לארח ללא צורך לצאת מהכלים, כל עוד תתכננו נכון את האירוע ותיעזרו בקבלני משנה בהתאם לצורך.

רוצים לקרוא על עוד טיפים לתכנון אירוע קטן בבית? לחצו פה

 

צרכנות
« פוסט קודם
פוסט הבא »
‎מקומונט ירושלים‎
בתי חולים
מרפאות וקופות חולים
בתי מרקחת
ייעוץ הכוונה וסיוע
גני ילדים
בתי ספר יסודיים
מרכזים קהילתיים ומועדונים
חוגי המתנ"ס
קווי תחבורה ומוניות
חברת החשמל
בנקים
דואר
מקוואות
ספריות

קבוצת מקומונט

כל הזכויות שמורות לקבוצת מקומונט. אין לעשות שימוש בחומרים המפורסמים באתר ללא אישור בכתב מבעלי האתר.

האתר בתהליך הנגשה לבעלי מוגבלויות
אנו עושים כל מאמץ להשלים את הנגשת האתר! במידה ונתקלת בבעיה אנא פנה אלינו!
תגיות
אופניים אור ירוק אצטדיון טדי ביטחון ופלילים בריאות ורפואה גן החיות התנכי הדסה המלצת jcity חדר בריחה חדשות הבידור חדשות הנוער חדשות הספורט חדשות העיר חדשות חינוך חדשות ילדים חדשות כלכלה חדשות פינת החי טיולים וטבע ילדים ירושלים כותל כיתה מד"א מוזיקה מוסיקה מחשבים מכביה משטרה נדל"ן ניר ברקת ניתוח ספורט ספרים עיר דוד עיריית ירושלים פארמדיק פיגוע פינוי בינוי צרכנות תאונות תאונות דרכים תזונה נכונה תלמידים תערוכות וסדנאות תרבות העיר
אתרי קבוצת מקומונט: | מקומונט גבעתיים | מקומונט ירושלים | מקומונט קריות והצפון | מקומונט באר שבע והדרום | מקומונט הגליל | מקומונט השרון | מקומונט רמלה לוד | | חדשות חיפה | חדשות תל אביב
גלילה לראש העמוד
דלג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס